Апполонов С.М.
Часть 1:
- Правила сбора дикорастущих растений;
- Заготовка и переработка дикорастущих растений и плодов;
- Приготовление лекарственных препаратов;
Часть 2:
- Кулинарные рецепты из дикорастущих съедобных растений.
- Паста для бутербродов;
- Салаты и винегреты;
- Первые блюда;
- Вторые блюда;
- Соусы для варёной и тушёной зелени;
- Соусы из дикорастущих растений;
- Начинки для пирогов;
- Сладкие блюда.
Скачать файл DOC (скачиваний: 1844) 682,5 KB
Поделиться с друзьями